Допустим книжка 10 часов, скольки страницам текста это соответствует?

сказать точно невозможно, так как темп чтения у каждого чтеца свой, и он меняется по ходу повествования.
т.е. даже оценить примерно практически невозможно, я наблюдал различия в несколько часов на одном и том же произведении у разных чтецов

мне таки кажется ставить вопрос надо иначе: сколько занимает времени прочтение одной страницы того или иного чтеца. Потом сравниваем со скоростью чтения глазами. Ужасаемся и переходим на четверочку

Можно попробовать ответить только очень-очень приблизительно.
20 минут = 10 страниц
1 час = 30 страниц
10 часов, стало быть 300 страниц. Ошибка может быть огромна, плюс-минус сотня страниц. Прежде всего, это зависит от количества знаков на странице. А во-вторых, от скорости самого чтения.

Только что придумал точнейший способ.
Итак, если каталог книжек сделан в программе MPEG Audio Collection, то она отображает длительность книги. Остается тольк найти в сети (в каком-нибудь магазине?) бумажную книгу и посмотреть в выходных данных количество страниц. Таким образом можно узнать скорость чтения данного произведения конкретным чтецом.
Если же каталог сделан иначе и нет оригинального CD, то придется еще и длительность аудиокниги в сети смотреть. Или же иначе как-нибудь ее измерять.

Проще найти это произведение в электронной библиотеке, загнать в текстовый редактор, Word например, посмотреть статистику о количестве слов и знаков, подсчитать скорость слов в минуту данного чтеца

Слов в минуту... А потом превести в "страниц в час". Не проще нифига.
А еще можно измерять в "символов в секунду". Или "строк в минуту", "книг в год". А круче всего, посмотреть, на сколько километров протянется книга, если ее запузырить одной строкой и мерять тогда в "километров в час". И штрафовать за превышение скорости.